UVAS S.A.T.CANDIDO SIN PEPITAS
Su producción se concentra exclusivamente en nuestra zona de cultivo, el Valle del Vinalopó, único en el mundo por sus condiciones para obtener una uva de sabor y textura incomparables.
la historia de nuestras uvas
Uva de Mesa Regal
Sin Pepitas
- Color: Verde claro con reflejos dorados al alcanzar la madurez
- Forma del grano: Ovalada
- Tamaño del grano: Mediano a grande (aproximadamente 18-22 mm)
- Peso medio del racimo: 400-600 g
- Textura de la pulpa: Firme y jugosa
- Piel: Fina, comestible, resistente al transporte
- Sabor: Dulce con un ligero toque ácido, muy refrescante
- Contenido en azúcar (°Brix): 18–19 ºBrix
- Acidez: Baja (bien equilibrada con el dulzor)
- Semillas: Apirena (sin semillas)
- Cosecha: Mitad o final de julio hasta mediados de agosto
- Zona de cultivo principal: Climas mediterráneos o templado-cálidos como el que hay en Novelda
- Uso: Consumo en fresco, bandejas de fruta, bufés, ensaladas, perfecta par niños!
PROPIEDADES
La uva presenta una serie de propiedades saludables, avaladas por varios estudios científicos, uno de esos estudios realizado y publicado en marzo del 2017 por el instituto de investigación de Virginia (EEUU) afirma que la piel de la uva contiene un antioxidante llamado resveratrol, el cual retrasa el envejecimiento y ayuda prevenir enfermedades como el cáncer de mama y próstata.
CONTENIDO
La uva blanca también presenta un alto contenido en potasio por lo que se ha empezado a indicar su consumo en ambientes deportivos, según la federación Española de nutrición la uva blanca posee 250 mg de potasio mientras que el plátano una de las frutas más recomendadas por su alto contenido en potasio, tiene 370mg. También se recomienda por su alto nivel de agua y carbohidratos que hace que se produzca una mayor sensación de saciedad.
Uva blanca variedad Regal sin pepitas
Sat Cándido cultiva y comercializa actualmente bajo dos marcas
EL AZUD
Calidad Extra
LORY
Calidad Standard